ВВ-3

(Вересень x Восторг)
[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Синоним: 54-64-3
ВВ-3 - гибридная форма винограда. Срок созревания - ранний, 115-120 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает 15-20 августа. Грозди очень крупные, средней массой 720 г, цилиндро-конические, умеренной плотности и рыхлые. Ягоды округлые или слабо овальные, 22,0 x 20, 8 мм, сине-черные, средней массой 5,8 г. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Кусты сильнорослые. Коэффициент плодоношения 1,5-1,6. Плодоносных побегов 65-75 %. Обрезка на 6-8 глазков и короткая. Форма винограда ВВ-3 устойчива к милдью на уровне 2,5-3,0 балла, средне устойчива к оидиуму. Морозостойкость -24°С. В условиях г. Новочеркасска ВВ-3 возделывается в неукрывной культуре. Сахаристость сока ягод 15-18 %, кислотность 5-6 г/л. Транспортабельность хорошая. Дегустационная оценка свежего винограда 7,6 балла.