Синонимы: Affenthaler Blauer, Affenthaler Schwarzblau, Блауер Аффенталер (Blauer Affenthaler), Burgunder Saeuerlich, Кляйнер Троллингер (Kleiner Trollinger), Morillon Aigret, Pineau Aigret, Saeuerlicher Burgunder, Schwarzblauer Affenthaler, Trollinger Klein.
Аффенталер (Affenthaler) – старинный немецкий технический сорт винограда, родителями которого являются сорта Бранестраубе и Шушварц (Suessschwarz). Первое упоминание о сорте относится к концу 18 века.
Лист вытянутый в длину, средне и слабо рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне опушение слабое. Черешковая выемка чаще открытая лировидная с плоскозаостренным дном.
Цветок обоеполый.
Срок созревания – поздний.
Грозди средние и мелкие, конические и цилиндроконические, иногда неопределенной формы, средней плотности.
Ягоды средние, округлые, темно-синие, покрыты густым восковым налетом. Мякоть сочная, кожица средней толщины, вкус гармоничный.
Сорт неустойчив к грибным болезням и морозу. Урожайность средняя.
Направление использования: из сорта производят хорошего качества красные вина с высокой кислотностью.
