Аурелиус, Аврелиус (Aurelius) – чешский белый технический сорт винограда, получен в Исследовательском центре винограда в Перне в 1953 году от скрещивания сортов Нойбургер и Рислинг. Зарегистрирован в качестве сорта в 1983 году
Срок созревания средний.
Цветок обоеполый.
Лист средний, округлый, очень глубоко рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне листа средней густоты опушение. Черешковая выемка чаще наглухо закрытая.
Грозди средние, конические, плотные и очень плотные.
Ягоды мелкие, округлые, белые, покрыты средней густоты восковым налетом. Кожица тонкая, нежная, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный.
Сорт требует укрытия кустов на зиму, устойчивость к грибным болезням ниже средней, неустойчив к серой гнили.
Урожайность высокая.
Направление использования: из сорта получают качественные вина, часто позднего урожая или ауслезе, вина отличаются полнотой и характером, аромат фруктово-цветочный, с широким спектром интенсивных ароматических нот, которые придают винам легкую пряность. Аромат очень похож на Рислинг, но с большей интенсивностью цветков айвы и липы.
