Акабилиж

Синонимы  –  Акубилаж, Агутолиж.
Акабилиж  –  древний абхазский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает первой декаде октября. Лист крупный, округлый или слегка овальный, слаборассеченный, трехлопастный или почти цельный, на нижней стороне листа опушение густое войлочное. Пластинка листа плоская. Поверхность листа сетчато-морщинистая, светло зеленая, покрыта слабым паутинистым опушением. Черешковая выемка открытая, лировидная, с округлым дном, реже закрытая с эллиптическим просветом и острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая и цилиндроконическая, реже бесформенная, рыхлая, реже средней плотности. Ягода средняя, округлая, реже овальная, темно-синяя, почти черная, покрыта густым восковым налетом, придающим ягоде сизый оттенок. Мякоть сочная, расплывающаяся. Сок не окрашен. Вкус гармоничный. Кожица тонкая, довольно прочная, легко отделяется от мякоти. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Устойчивость грибным болезням высокая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-20 г/100 см³, кислотность 7-10 г/дм³. Используется для приготовления ординарных столовых вин.