Аргветула сапере

Аргветула сапере – грузинский  сорт винограда. Синонимы – Аргветула шави, Кабахидзис сапере. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в первой декаде октября. Лист средний, округлый,  трехлопастный,  слабо рассеченный, почти цельный, на нижней стороне листа опушение густое войлочное.  Поверхность листа крупно сетчато-морщинистая. Пластинка листа плоская или неопределенно изогнута. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь  средняя, цилиндрическая, часто с одной лопастью , среднеплотная или рыхлая. Ягода средняя, округлая, реже слабо овальная,  черная, покрыта густым восковым налетом. Мякоть  расплывающаяся, сочная, вкус гармоничный. Кожица плотная, хорошо отделяется от мякоти. Сок не окрашен.  Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Устойчивость  к грибным болезням низкая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 17-18 г/100 см³, кислотность 6-7 г/дм³. Используется как купажный материал для приготовления красных столовых вин.