Бессарабский черный (Bessarabskij Tschornyj) – молдавский красный технический сорт винограда. Получен от скрещивания сортов Зейбель 13-666 и Алеатико.
Срок созревания среднепоздний или поздний.
Цветок обоеполый.
Лист клиновидный, довольно крупный, очень глубоко рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне листа опушение слабое. Черешковая выемка закрытая со средне перекрывающимися лопастями и широкоэллиптическим просветом.
Грозди довольно крупные, плотные и очень плотные, конические.
Ягоды средние, округлые, иногда деформированные из-за плотности грозди, темно-синие, покрыты густым восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный.
Урожайность высокая.
Сорт относительно устойчив к болезням, на зиму лучше укрывать. Относится к сортам PIWI.
Направление использования: виноделие.
