Синонимы - Biancame dalla Forcella, Biancame Maschio, Biancame Nostrano, Бьянчелло (Bianchello).
Бьянкаме (Biancame) - белый сорт винограда родом из Италии. Его выращивают в регионах Эмилия-Романья и Марке. Происхождение не установлено.
Его не следует путать с сортами Треббиано тоскано или Пассерина из-за морфологического сходства.
Срок созревания поздний.
Цветок обоеполый.
Лист клиновидный, глубоко и средне рассеченный, семи-, пятилопастный. На нижней стороне листа опушение практически отсутствует. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом.
Грозди средние, цилиндрические, удлиненные, с крылом, плотные и средней плотности.
Ягоды мелкие и средние, округлые, белые, покрыты густым восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный.
Сорт неустойчив к грибным болезням и морозу.
Направление использования: из сорта получают фруктовые свежие белые вина с цветочным ароматом.
