Синонимы: Ак-кайрак («белый брусок»)
Гхара бахин цибил – старый дагестанский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе винных восточных сортов.
Созревает в первой половине сентября. Лист средний или мелкий, пятилопастный, глубоко рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Черешковая выемка открытая, сводчатая, глубокая с более или менее округлым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндрическая, более ли менее лопастная, иногда с небольшим крылом, очень плотная. Ягода средняя, округлая с отклонением в сторону овальной, часто деформированная от взаимного давления ягод друг на друга, зеленовато-желтая, пуповина хорошо заметна. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой, гармоничный. Кожица тонкая, прочная. Сила роста кустов средняя. Урожайность средняя. Чувствителен к милдью, оидиумом повреждается слабо. Устойчив к серой гнили. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-20 г/100 см3, кислотность 5 г/дм3. Используется для виноделия в смеси с другими сортами.
