Гликопати – очень древний греческий сорт винограда, первые упоминания о котором относятся к третьему веку н.э.
Созревает в конце августа. Лист средний, сердцевидный, очень слабо рассеченный, почти цельный, на нижней стороне листа опушение, верхняя сторона листа очень пузырчатая. Черешковая выемка закрытая, с налегающими лопастями и узкоэллиптическим просветом. Гроздь средняя, коническая, очень плотная, с неодинаково развитыми и неодновременно созревающими ягодами. Ягода средняя или мелкая, округлая, темно-фиолетово-красная. Мякоть мягкая, очень сочная. Кожица жесткая, вяжущая. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 22 г/100 см3, кислотность 7,2 г/дм3. Из винограда этого сорта получают великолепные вина.