Хатун харджи – армянский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных винных сортов.
Созревает в первой декаде сентября. Лист средний, почти округлый, пятилопастный, слабо рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Пластинка листа слабо воронковидная. Верхняя поверхность листа сетчато-морщинистая, иногда пузырчатая. Черешковая выемка закрытая, с эллиптическим просветом. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая или цилиндроконическая, средней плотности, реже плотная. Ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая, с пятнами загара на солнечной стороне, покрыта средней густоты восковым налетом. Мякоть сочная, вкус приятный, с особым сортовым ароматом. Кожица довольно толстая, средней прочности. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 26-28 г/100 см3, кислотность 4-5 г/дм3. Используется для приготовления качественных десертных и столовых вин с особым сортовым ароматом.