(Мадлен Анжевин × Мускат десертный)
[Плодовая опытная станция ТСХА]
Сорт винограда Мускат ТСХА выведен в 1954 г. на Плодовой опытной станции ТСХА в результате скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Мускат десертный (Мадлен Анжевин × Шасла мускатная). Селекционный номер С-904. Авторы К. П. Скуинь, С. А. Погосян, М. Я. Пейтель, Р. С. Гуламирян, Е. Н. Губин, Л. 3. Абрамова.
В 1980 г. сорт Мускат ТСХА принят для государственного испытания в районах виноградарства РСФСР, в 1981 г. — в районах Араратской равнины Армянской ССР.
Описание сорта винограда составлено на Мердзаванской экспериментальной базе Армянского НИИВВиП.
По морфологическим признакам Мускат ТСХА близок к сортотипу Мускат белый.
Коронка молодого побега серебристая от густого войлочного опушения. Первые листочки серебристые с винно-красной каймой и войлочным опушением. Последующие листочки зеленые, менее опушенные. Ось молодого побега зеленая, опушенная. Вызревший однолетний побег светло-коричневый, узлы темно-коричневые, междоузлия средней длины.
Лист средний (длина 16,1 см, ширина 15,6 см), округлый, пятилопастный, средне рассеченный. Пластинка листа воронковидно-желобчатая или волнистая с загнутыми вниз краями лопастей. Верхняя поверхность сетчатая, местами пузырчатая, темно-зеленая, матовая. Верхние вырезки средние, в основном закрытые, с узкоэллиптическим или яйцевидным просветом и заостренным дном, реже открытые, лировидные с почти параллельными сторонами или узким устьем и заостренным дном. Нижние вырезки средние и мелкие, открытые, лировидные с почти параллельными сторонами, заостренным дном, реже закрытые, с яйцевидным просветом, округлым дном или почти без просвета. Черешковая выемка открытая, сводчатая с острым дном или закрытая, с соприкасающимися лопастями и эллиптическим просветом. Зубчики на концах лопастей треугольные с закругленной вершиной. Зубчики по краю треугольно-пиловидные, иногда односторонне выпуклые. Опушение на нижней поверхности листа паутинистое с щетинками по жилкам. Черешок светло-зеленый, слабо-розовый, несколько короче срединной жилки или равен ей.
Цветок обоеполый. Тычинок пять-шесть. Тычиночные нити длиннее пестика. Завязь коническая. Столбик короткий, цилиндрический. Рыльце хорошо развитое, дисковидное.
Гроздь средняя (длина 13,2—16,4 см, ширина 9—10,8 см), коническая, крылатая, средней плотности. Ножка грозди короткая, зеленая, у основания одревесневшая.
Ягода крупная (длина 18—20 мм, ширина 15—17 мм), округлая, желто-зеленая. Ножка ягоды длиной 6—7,5 мм, зеленая. Подушечка дисковидная, бородавчатая. Кожица тонкая. Мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный, с мускатным ароматом. Семян в ягоде два-три.
Семя среднее, овальное, коричневое. Халаза овальная или округлая, чуть вдавленная. Клювик темнее тела семени, цилиндрический.
Сорт винограда относится к винным сортам ранне-среднего срока созревания. На каменистых, карбонатных почвах-кирах Араратской равнины распускание почек наступает во второй декаде апреля, цветение — в конце мая —начале июня, начало созревания ягод — в третьей декаде июля, полная зрелость ягод—в конце августа—начале сентября.
Продолжительность вегетационного периода от начала распускания почек до полной зрелости ягод — 127—135 дней. В условиях Дербента полная зрелость ягод наступает 22 августа. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет 118 дней при сумме активных температур 2571 С.
Рост кустов средний. Вызревание побегов удовлетворительное или хорошее (78—85%).
Урожайность средняя и выше средней. В условиях Армении с гектара получают 130—150 ц. Средняя масса грозди 250—310 г. Процент плодоносных побегов 64—87. Число гроздей на развившийся побег 1—1,6, на плодоносный—1,1—1,7. В условиях Дербента получают 3,2 кг с куста, в пересчете на гектар — 142 ц. Средняя масса грозди 142 г. Процент плодоносных побегов 78. Число гроздей на развившийся побег 1. Урожай с одного развившегося побега 146 г.
Морозоустойчивость выше средней. Выдерживает морозы на 5—6°С ниже большинства сортов Витис винифера.
Устойчивостью к болезням и вредителям не выделяется, Мускат ТСХА требует обычных мер защиты.
Аффинитет с подвоями не изучался. В условиях Армении рекомендуется схема посадки 2,8 × 1,5 м. Нагрузка на куст 55—65 глазков. Обрезка на 6—8 глазков.
Содержит в процентах к общей массе грозди: сока и плотных частей мякоти 89,4, кожицы 3,7, гребней 4,1, семян 2,8. Масса 100 ягод 305 г. Масса 100 семян 3,9 г.
Сахаристость сока ягод в Армении в начале сентября — 23,8—25,4% при кислотности 4,2—5,3 г/л, в условиях Дербента — 19,6—23,1 %.
Используется для производства высококачественных белых десертных вин. Десертное вино экстрактивное, гармоничное, с хорошо выраженным устойчивым мускатным ароматом. Дегустационная оценка вина из сорта 9,3 балла.
Мускат ТСХА рекомендуется для выращивания в ряде районов виноградарства РСФСР и на Араратской равнине Армянской ССР.
Ведущие признаки сорта винограда: темно-зеленый средне рассеченный пузырчатый лист с щетинисто-паутинистым опушением; коническая крылатая гроздь; крупная округлая желто-зеленая ягода с мускатным ароматом; ранне-средний срок созревания; повышенная морозоустойчивость.
По книге: Ампелография СССР. Отечественные сорта винограда. Москва, 1984 г.
