Мустоаса сорт винограда

Синонимы: Франкуша, Виноаса, Пома франкуши.

Мустоаса – старинный молдавский и румынский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря. В переводе значит «сочный».
Созревает в середине сентября. Лист мелкий и средний, округлый, пятилопастный, средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение густое войлочное. Черешковая выемка открытая, лировидная с округлым, реже заостренным дном, иногда закрытая, с эллиптическим просветом. Цветок обоеполый. Гроздь мелкая и средняя, цилиндроконическая, среднеплотная. Ягода мелкая и средняя, округлая, белая, при полном созревании зеленовато-желтая. Мякоть сочная. Вкус простой, без аромата. Кожица тонкая, среднеплотная. Биологической особенностью сорта является способность к клейстогамии и недостаточная фертильность пыльцы. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Устойчивость сорта к грибным болезням средняя, сорт винограда склонен к загниванию ягод. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-21 г/100 см3, кислотность 6-8 г/дм3. Виноград используется в смеси с другими сортами для приготовления столовых и крепких  вин и получения коньячных виноматериалов.

© Фото Красохиной С.И.