Павликени

(Гымза х Фоль нуар)
Болгария
Павликени – винный сорт винограда, созревание позднее. Утвержден сортом в 1991 г. Привитой на подвое Шасла х 41Б, Кобер 5ББ или СО4, Павликени отличается сильным ростом. Гроздь средней величины, 227 г, цилиндроконическая, иногда крылатая с одним крылом, плотная. Ягода средняя, 2.37 г, овальная. Кожица толстая, прочная, темно-синяя. Консистенция мякоти сочная, вкус гармоничный, сортовой, напоминает вкус сорта Гымза. При технологической зрелости грозди накапливают 22 % сахара и 7.3 г/л кислоты. Средняя урожайность -180 ц/га. Грозди намного лучше устойчивы к поражению серой гнили, чем родительский сорт Гымза. Не растрескиваются в дождливую погоду в период созревания.