Павло изюм

Павло изюм  –  крымский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных винных  сортов.  
Созревает в середине сентября. Лист средний,   пятилопастный, довольно глубоко рассеченный, на нижней стороне листа опушение густое щетинистое. Пластинка листа волнистая, иногда желобовидно-складчатая, с отогнутыми вниз краями лопастей. Поверхность листа сетчато-морщинистая, реже мелкопузырчатая, особенно у листьев нижнего яруса. Черешковая выемка открытая, сводчатая, широкая с плоско-заостренным дном или лировидная с заостренным дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя,  коническая, ветвистая, реже цилиндроконическая,  средней плотности, реже рыхлая. Ягода средняя, округлая или слегка овальная, зеленовато-желтая с золотистым загаром на солнечной стороне, покрыта умеренным восковым налетом, сочная, вкус простой. Кожица средней толщины, прочная, легко отделяется от мякоти. Сила роста кустов слабая. Урожайность высокая. Устойчивость  к грибным болезням ниже средней. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 17-18 г/100 см³, кислотность 5-6 г/дм³. Используется для приготовления крепких вин  в смеси с другими сортами.