Серенез (Sereneze) – старинный французский красный технический сорт долины Роны. По данным анализа ДНК, является естественным гибридом между сортами Хейниш вайс и Шату.
Синонимы: Cirené de Romans, Cerené, Cerigne, Cirané, Sereine de Morains, Serene, Sérénèze, Sérénèze de la Tronche, Sérénèze de Moirans, Sérénèze de Voreppe, Sereneze de Morains, Siranie, Superieure du Gresivaudan.
Срок созревания средний или среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Лист средний, пятиугольный, слабо рассеченный. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым дном. На нижней стороне листа опушение практически нет.
Грозди средние, широко конические, ветвистые, довольно рыхлые.
Ягоды средние, округлые, темно-фиолетовые, покрыты средней густоты восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть сочная, вкус гармоничный.
Сорт неустойчив к грибным болезням и морозу.
Урожайность невысокая.
Направление использования: виноделие.
