(Саперави северный x (Фостерс вайт сидлинг x Супертраубе))
[Институт селекции винограда, Гейзенхейм, Германия]
Синоним: Gm 6495-4
Серена (Serena), винный сорт винограда, межвидовой гибрид селекции 1964 года. Рост: сильный. Почки распускаются очень рано. Период созревания: средний.
Верхушка побега: светло-зеленая с красноватым оттенком, блестящая, слегка опушенная. Лист: молодой лист, слегка пузырчатый, бронзовый, сверху глянцевый, зрелый лист среднего размера, трех - пяти лопастный, средне-зеленый, волнистый, сильно вытянутый, на нижней стороне щетинистый, черешковая выемка лировидная, перекрывающаяся.
Гроздь: от средней до крупной, длинная гребненожка, с плечом, рыхлая. Ягоды среднего размера, овальные, от зелено-желтого до янтарного цвета, ароматные.
Как и ее сестра Сибера, Серена имеет очень хорошую зимостойкость и достаточно устойчива к милдью. В зависимости от погоды, по крайней мере, должны быть проведены две обработки против оидиума. Рыхлая структура гроздей делает их менее восприимчивыми к Botrytis.
Вина из Серены полнотелые с тонкими фруктовыми нотами айвы, ананаса, манго и яблока.
