Негре дю Банар (Négret de Banhars) - старинный красный технический сорт винограда родом из Франции, из региона Аверон. По происхождению согласно анализу ДНК. Проведенному в Монпелье, является естественным гибридом между сортами Фер и Мансэ нуар.
Синоним: Негре дю Баньо (Négret de Banhos).
Среднего или среднепозднего срока созревания.
Кусты большой силы роста, с полупрямостоячим и побегами. Побеги хрупкие на ветру. Плодоножки у гроздей очень короткие, что затрудняет ручной сбор винограда.
Лист мелкий и средний, округлый, слаборассеченный,почти цельный, пятилопастный. На нижней стороне листа опушение. Черешковая выемка закрытая со слабоперекрывающимися лопастями и узким щелевидным просветом.
Грозди среднего размера, конические с двумя крыльями (плечиками), очень плотные. Ягоды мелкие и средние, округлые, темно-синие, покрыты густым восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Ягоды интенсивно окрашены, что придаёт винам насыщенный цвет.
Урожайность средняя. Восприимчив к серой гнили и черной пятнистости из-за чрезмерной плотности грозди.
Направление использования: сорт разрешён к использованию в регионе Вин д'Эстен, чаще используется в купажах. Из сорта производят насыщенные, тёмные, слабокислотные и слабоспиртуозные красные вина с мягкими танинами.
