Негре пунжу (Négret pounjut) – французский красный технический сорт винограда. По данным анализа ДНК, является родственным сорту Прюнелар.
Синонимы: Negret Pointu Noir, Negret Ponchut, Negret Pounjut.
Срок созревания раннесредний.
Цветок обоеполый.
Лист округлый, мелкий или среднего размера, несколько похож на листья сорта Каберне Совиньон, резной, пяти-, семи- или девятилопастный, глубоко и очень глубоко рассеченный. Черешковая выемка закрытая со значительно перекрывающимися лопастями и узким эллиптическим просветом. На нижней стороне листа слабое опушение.
Грозди мелкие, конические, очень плотные.
Ягоды мелкие и средние, овальные или яйцевидные, темно-фиолетовые, покрыты средней густоты восковым налетом. Кожица умеренно толстая, мякоть сочная, вкус простой.
Ягоды имеют низкий потенциал накопления сахаров и кислот.
Сорт неустойчив к оидиуму и серой гнили.
Урожайность невысокая. Сорт сильнорослый.
Направление использования: из сорта производят слабоокрашенные красные вина и розе. По стилю легкие, фруктовые (клубника) и с очень мягкими танинами.
