Сирмиум (Sirmium) – сербский сорт винограда, получен в 1970 году в НИИ виноградарства от скрещивания сортов Совиньон блан и Смедеревка.
Синоним: Сирмимум (Sirmimum)
Срок созревания – средний или среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Лист средний, округлый, слабо рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне листа средней густоты опушение. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым или узким дном.
Грозди средние, конические, плотные и средней плотности.
Ягоды средние, округлые, белые, покрыты средней густоты восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, кожица средней толщины, вкус гармоничный.
Сорт не устойчив к морозу и серой гнили.
Направление использования: виноделие.
