Сирия (Siria) – автохтонный португальский белый технический сорт винограда. По неуточненным данным, является естественный гибридом между Эвен и неизвестным сортом. Этот сорт широко выращивается в Португалии в районах Дору и Бейрас на севере и в районах Алентежу и Алгарве на юге.
Синонимы: Ропейру (Roupeiro), Ропейру ди Алкобака (Roupeiro de Alcobaca), Ропейру бранку (Roupeiro Branco), Крату Бранку (Crato Branco), Кодега (Codega) и множество других.
Срок созревания поздний.
Цветок обоеполый.
Листья округлые, пятилопастные, слабо и средне рассеченные. На нижней стороне листа слабое опушение. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым дном.
Гроздь небольшая, коническая, крылатая, средней плотности. Ягоды мелкие, округлые, белые. Мякоть сочная, вкус гармоничный, кожица средней толщины.
Сорт восприимчив к оидиуму и серой гнили. Очень высокая урожайность.
Направление использования: из сорта получают нежные, свежие и элегантные вина с цитрусовым оттенком. Белые вина с умеренной кислотностью и средней спиртуозностью, ароматами лайма, акации, апельсина и лавра, которые склонны к окислению, а также используется в качестве столового винограда.
