Фолгасау (Folgasão) - белый сорт винограда родом с Пиренейского полуострова из пограничного региона Португалии и Испании. Согласно анализу ДНК, является естественным гибридом между сортами Саваньен и неизвестным сортом.
Синонимы: Alfrocheiro Branco, Cagarnixo, Carão de Moça, Cumbrao, Folgasona, Folgosão, Folgusão, Fulgasão, Gagarnixo, Laga, Malvasia da Trincheira, Terrantez, Terrantez da Madeira (Террантез да Мадейра в Португалии); Cagarnizo, Cagarrizo, Silveiriña, Uva do Laga, Uva da Lage.
У сорта есть розовоягодная соматическая мутация - сорт Фолгасау рошу (Folgasão Roxo).
Срок созревания раннесредний.
Цветок обоеполый.
Взрослый лист среднего размера, средне или глубоко рассеченный, округлый, с тремя лопастями. Пластинка зеленого цвета, плоская, слабопузырчатая. Нижняя сторона со средней густотой опушением. Оконечные зубчики короткие, выпуклые Черешковая выемка чаще отрытая, с V-образным основанием, и закрытая со слабо налегающими лопастями и эллиптическим просветом.
Гроздь: мелкая, цилиндроконическая, часто крылатая, плотная. Короткая гребненожка.
Ягода: округлая, мелкая, желтовато-зеленая. Кожица тонкая, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный.
Урожайность от низкой до средней.
Кусты средней или выше средней силы роста.
Сорт невосприимчив к черной пятнистости, относительно устойчив к серой гнили , неустойчив к оидиуму. Подвержен кулюру.
Направление использования: вино имеет минеральный вкус с преобладающей кислотностью, что способствует высокому качеству крепленых вин, в которых сорт и используется. Сорт выращивается в районах Трас-ус-Монтес и Дору в Португалии, где он разрешен для производства портвейна.
