Синонимы: Борделе (Bordelais), Бульон (Bouillon), Пикпуль (Picpouille, Picpouille Blanc, Picpoul, Picpoule - не путать с сортом Пикпуль Блан), Дамери (Damery), Гро План (Gros Plant), Гро Мелье (Gros Meslier), Гроcc Бланкет (Grosse Blanquette), Мендик (Mendic, Mendik), План де Мадам (Plant De Madame), Фоль белый.
Фоль бланш (Folle blanche), технический сорт винограда среднего периода созревания. Родина сорта - Франция (департамент Шаранта), где имеет ряд синонимов. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 136 дней при сумме активных температур 2800°С. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, пятилопастные, слабо- или среднерассеченные, с краями, загнутыми вниз, снизу покрыты густым пушком. Черешковая выемка закрытая, узкоэллиптическая или открытая лировидная с острым дном. Цветок обоеполый. Грозди мелкие, конические, крылатые, плотные. Ягоды средние, округлые, зеленовато-желтые, со слабым восковым налетом. Вызревание побегов хорошее. Отличается высокой морозостойкостью. Урожайность 100-130 ц/га. Устойчивость сорта винограда Фоль бланш к грибным заболеваниям слабая. Во Франции из него получают высококачественные коньячные спирты.
