Стовер (Stover) – белый технический сорт винограда селекции США. Получен в Институте пищевых наук во Флориде в 1956 году от скрещивания сортов Монти и Руканеф.
Синоним: FES A4-43.
Срок созревания средний или среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Лист почковидный, слаборассеченный, почти цельный. На нижней стороне листа опушение отсутствует. Черешковая выемка широко открытая с плоскозаостренным дном.
Грозди средние, конические и ветвистые, чаще рыхлые.
Ягоды средние, удлиненно-овальные, белые, покрыты густым восковым налетом. Кожица плотная, толстая, мякоть мясисто-сочная, вкус нейтральный.
Сорт высокоустойчив к грибным болезням и морозу.
Направление использования: виноделие, потребление в свежем виде, в качестве подвоя, в селекции на устойчивость.
