(Букет (Мавруд х Пино нуар) х Виллар блан)
[Институт виноградарства и виноделия, г. Плевен, Болгария]
Сторгозия – винный сорт винограда, среднего срока созревания. Кусты сильнорослые. Лист средней величины, овальный, трехлопастый, слаборассеченный с гладкой поверхностью, голый. Черешок средней длины, виннокрасный. Цветок обоеполый. Гроздь средней величины (140-150 г), цилиндрично-коническая, плотная или средней плотности. Ягоды мелкие, весом 2 г, темно-синие, покрытые густым пруином. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, гармоничного вкуса, сок бесцветный. Сахаристость до 22-24 %, кислотность 7,6 г/л. Урожайность 120-140 ц/га. Сорт винограда Сторгозия устойчив к серой гнили, милдью, морозоустойчивость повышенная. Получаемые из Сторгозии вина интенсивно окрашены, высокоалкогольны, экстрактивны, гармоничны, не содержат диглюкозид мальвидола.
