Синонимы: Чарно, Сансыгот, Суйчан, Сусачко, Твардо.
Сушчан, Сушчан черный (Suščan, Sušćan Crni) – хорватский сорт винограда. Распространен на севере Далмации и островах пролива Кварнер, главным образом, на острове Сусак. Происхождение не установлено.
Срок созревания – очень поздний, конец сентября – начало октября.
Цветок обоеполый.
Лист средний, округлый, слабо рассеченный, трех-, пятилопастный. Черешковая выемка разнообразной формы. На нижней стороне опушение отсутствует.
Грозди средние, реже мелкие, цилиндрические, плотные или очень плотные+.
Ягоды средние, округлые, черные. Кожица средней толщины, мякоть среднеплотная, расплывающаяся, вкус гармоничный.
Кусты большой силы роста. Вызревание побегов хорошее.
Урожайность высокая.
Сахаристость сока ягод 20-22% при титруемой кислотности 7-9 г/л.
Сорт довольно устойчив к грибным болезням, неустойчив к морозу.
Направление использования: используется для производства сухих вин хорошего качества. Обычно его редко используют для производства моносортовых вин, чаще всего смешивают с другими сортами винограда.
