Тотмур (Totmur) – гибрид прямой производитель, получен селекционером Ф. Бако от скрещивания сортов Бако 45А (Барокко х Ноа) и сорта Бако нуар. Содержит гены Vitis labrusca, Vitis riparia и Vitis vinifera.
Синонимы: Бако 2-16 (Baco 2-16), Томур (Thomur).
Срок созревания среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Лист клиновидный или поперековальный, гладкий, волнистый, похож на листья подвойных сортов, цельный или слабо рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне листа опушение отсутствует. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым дном.
Грозди мелкие, конические и цилиндроконические, средней плотности и рыхлые.
Ягоды мелкие, округлые, белые, покрыты густым восковым налетом. Кожица толстая, мякоть мясистая, несколько слизистая, вкус лабрусковый.
Сорт устойчив к грибным болезням и морозу.
Урожайность средняя.
Направление использования: виноделие, потребление в свежем виде, селекция.
