Ванура – грузинский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает во второй половине октября. Лист средний, округлый, пяти-, реже трехлопастный, глубоко рассеченный, на нижней стороне листа вдоль жилок опушение паутинистое. Черешковая выемка открытая, сводчатая с округлым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя или крупная, цилиндроконическая, иногда крылатая, средней плотности. Ягода средняя, округлая или слабо овальная, почти черная. Сок окрашен слабо. Мякоть сочная, мясистая. Сила роста кустов большая. Урожайность высокая. Сорт неустойчив к грибным болезням. Горошение ягод практически не бывает. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 19,5 г/100 см3, кислотность 7,5 г/дм3. Виноград используется для приготовления столовых вин.
© Фото Красохиной С.И.
