Юрий Скипский

(Виноград амурский × Виноград амурский)
[Нижневолжский НИИСХ, Россия]
Юрий Скипский, технический сорт винограда.
Среднего срока созревания, в условиях Нижнего Придонья созревает в середине сентября. Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее.
Гроздь средней величины, 170 г, цилиндро-конической формы, средней плотности. Ягода мелкая (длина 15-16 мм, ширина 14-15 мм), округлая, черная. Восковой налет слабый. Семена мелкие. Вкус простой. Сок не окрашен. Урожайность высокая. Плодоносных побегов 80-85 %. Число гроздей на развившийся побег 1,2-1,4; на плодоносный - 1,5-1,7. Схема посадки 3x1,5 м. Форма кустов - двуплечий кордон с высотой штамба один метр и более или бесштамбовый веер с тремя рукавами. Нагрузка на куст 40-50 глазков, обрезка на 3-5 глазков и короче.
Зимостойкость высокая, на зиму Юрий Скипский не укрывается. Устойчивость к милдью высокая, максимальный балл поражения 2,5-3,0. Оидиумом поражается сильнее. В годы сильного развития болезней необходимо проводить 2 обязательных профилактических опрыскивания в борьбе с милдью, оидиумом и антракнозом.
Используется для приготовления ординарных столовых вин.