Зант красный – греческий сорт винограда. Происхождение не установлено. Сорт выращивают в горах Эгиалии и в Калаврите на северо-западе полуострова Пелопоннес.
Синонимы: Агумастос Коккино (Αγούμαστος Κόκκινο, Agoumastos Kokkino), Агумастос (Agoumastos), Калавритино Мавро (Kalavritino Mavro), Kalavrytino Mavro, Mavro Kalavrytiko, Мавро Калавритино (Μαύρο Καλαβρυτινό, Mavro Kalavritino - второе основное название), Psilomavro Kalavriton, Psilomavro Kalavryton, Родиарас (Rhodiaras, Rodiares), Rodiaris, Руж де Зант (Rouge de Zante), Rouge de Zante à Longue Queue, Zante Rouge, Zant Krasny.
Срок созревания поздний.
Цветок обоеполый, в соцветиях встречаются мужские и обоеполые цветки с недоразвитым пестиком, что вызывает осыпание цветков и рыхлость гроздей.
Лист средний, округлый, часто с вытянутой передней лопастью, очень глубоко и глубоко рассеченный, пятилопастный, волнистый, на нижней стороне листа имеется средней степени щетинисто-паутинистое опушение. Черешковая выемка чаще открытая лировидная с плоскозаостренным дном.
Гроздь средняя, цилиндроконическая, среднеплотная или рыхлая.
Ягода средняя, слабо овальная, светло-красная или зеленовато-светло-розовая, покрыта тонким восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть мясисто-сочная, вкус нейтральный.
Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Вызревание побегов хорошее.
Сорт восприимчив к серой гнили, но устойчив к милдью.
Направление использования: из сорта производят рубиново-красные, богатые танинами вина с ароматами вишни, пряностей и фиалок.
