Зант красный – технический греческий сорт винограда. Созревает в конце сентября. Лист средний, округлый, средне рассеченный, трех- и пятилопастный, волнистый, на нижней стороне листа имеется слабое щетинисто-паутинистое опушение. Черешковая выемка закрытая, овальная, дно ограничено жилками. Цветок обоеполый. в соцветиях встречаются мужские и обоеполые цветки с недоразвитым пестиком, что вызывает осыпание цветков и рыхлость гроздей. Гроздь средняя, цилиндроконическая, среднеплотная или рыхлая. Ягода средняя, слабо овальная, красная или зеленовато-светло-розовая. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Виноград используется для приготовления вин.