3.2.Зависимость продуктивности от используемого подвоя - Подвои для сорта винограда Фиолетовый ранний

Подвои для сорта Фиолетовый ранний

Особый интерес представлял отбор подвоев для сорта Фиолетовый ранний. Виноград этого сорта имеет необычно яркий и стойкий мускатный аромат, передающийся даже в коньячные виноматериалы. Вино «Мускат Степная роза» пользуется большой популярностью у населения, очень высоко оценивалось на международных выставках с получением золотых и серебряных медалей. С переходом на привитую культуру площади насаждений этого сорта катастрофически уменьшаются в связи с отсутствием подвоя, способного обеспечить долговечность привитых растений. Решению этой проблемы мы посвятили большой объем исследований, сделав в течение 3-х лет более 8 тыс. настольных и 1,3 тыс. зеленых прививок на коллекционных и селекционных подвоях.
Как видно из таблицы 5, средний выход настольный прививок Фиолетового раннего значительно ниже, чем по другим сортам. При этом наиболее положительные результаты (выход саженцев 21-32%) получены при использовании подвоев — 101-14, 5-1, 4-1, 1616, 333 ЕМ, 1612 — 5. В связи с быстрым нарастанием изреженности два участка были раскорчеваны в 4-х и 5-ти летнем возрасте. Шестнадцатилетние насаждения третьего участка все еще находятся под наблюдением. В сравнении с произрастающими рядом одновозрастными насаждениями сорта Степняк, все изучаемые привойно-подвойные пары сорта Фиолетовый ранний находятся в очень плохом состоянии, (табл. 14). Небольшое количество кустов (4-19%) выжило на подвоях Кречунел 2, 101 — 14, 1612 — 5, Рупестрис дю Ло. В целом же участок полностью погиб, как и два предшествующие.
Зеленые прививки на 1,3 тыс. кустов были проделаны для сопоставления коллекционных сортов с селекционными формами; по их способности срастаться с привойными сортами Кодрянка,
Восторг и Фиолетовый ранний. Приживаемость зеленых прививок в среднем была значительно выше, чем настольных.

Таблица 14 — Динамика гибели кустов сорта Фиолетовый ранний на разных подвоях

Сорт Кодрянка имел самую высокую среднюю приживаемость — 74%, Восторг немного ниже — 65%, Фиолетовый Ранний — 45%. При этом для каждого из них использовалось практически одинаковое количество различных форм (25-30) и на одной и той же селекционной подвойной форме были привиты разные сорта.
Для сорта Кодрянка по количеству прижившихся прививок значительно превышающих средний показатель (86-94% против среднего 74%), выделены следующие селекционные форм подвоев: 2-27-7-2, 2-25-II-I, 2-26-4-пк, 2-21-1З-15. Все они превзошли Кобер 5ББ и СО4 по общей приживаемости подвойных кустов и сохранности зеленых прививок.
На формах — 2-5-6-3, I-I7-2-11, I-I2-I-4, 5-II-I и подвое Польсен 1103 приживаемость прививок сорта Восторг была 77-97%, что значительно выше среднего уровня (65%). Коллекционные подвои имели следующие показатели: WEY 1 74%, 101-14 — 60%, Кречунел 2 -63%, Кобер 5ББ -45%, что ниже среднего значения по участку в целом.
Самый низкий эффект получен при прививке сорта Фиолетовый ранний — средняя приживаемость 45%. Однако I здесь селекционные формы имели несколько лучшие показатели 4 52-67%: 1-3-2-2,1-5-8-I, 2-12-6-2, 2-4-7, 5-7-1, 2-27-3-ппк, Амцыр. Зеленые черенки сорта Фиолетовый ранний прижились на 46 из 50 высаженных кустах селекционного подвоя I-I4-I0-3 ((3-60-37 х Амурский) х Рипариа Глуар).
Следовательно, при создании привитых насаждений Фиолетового раннего предпочтительнее использовать метод зеленой прививки на подвоях генетически ему более близких. Hа коллекционных сортах при настольной прививке насаждения этого сорта в течение 5-6 лет изреживаются в значительной степени.