Выращивание привитых саженцев винограда - Посадка винограда

Лучший посадочный материал для закладки маточников подвойных лоз — мощные однолетние саженцы. Их можно высаживать как рано весной, так и поздно осенью, независимо от температуры почвы. В годы, сопровождающиеся оттепелями в зимний период, саженцы подвойных сортов высаживают даже зимой.
Оптимальным сроком посадки маточников во всех районах подвойной культуры винограда считают раннюю весну (в период начала полевых работ). Заканчивать ее надо до начала распускания почек на виноградниках (в большинстве районов не позднее третьей декады апреля). Иногда в засушливые годы осенняя посадка в некоторых районах дает лучшие результаты, чем весенняя, особенно если последнюю ведут с опозданием. Преимущества осенней или зимней посадки в том, что она позволяет несколько уменьшить напряженность работ весной, снизить затраты труда. Однако несмотря на эти преимущества, в Украинской ССР и Молдавской ССР саженцы осенней посадки поражаются пятнистым некрозом.
Глубина посадки кустов колеблется от 30 до 45 см и зависит от климатических и почвенных условий местности, а также биологических особенностей сорта. В районах с мягкими зимами, где нет угрозы подмерзания корней, саженцы всех подвойных сортов высаживают на глубину 30—35 см. В Молдавской ССР, а также в зоне привитого виноградарства Украинской ССР, подвойные сорта с более высокой морозоустойчивостью корней (Рипариа Глуар, Рипариа × Рупестрис 101-14, Рипариа × Рупестрис 3309) высаживают на глубину 35 см, а сорта с недостаточно морозостойкими корнями (Берландиери × Рипариа Кобера 5ББ, Берландиери × Рипариа Телеки 8Б, Берландиери × Рипариа 420-А и СО4) — на 40 см, Шасла × Берландиери 41-Б — на глубину не менее 45 см.
За несколько дней до посадки саженцы вынимают из хранилища и готовят к посадке; при этом корни, развившиеся на нижнем узле, укорачивают до 6—8 см и удаляют все корни, появившиеся на остальных узлах. Прирост однолетнего побега подрезают на три глазка; если же саженцы имеют два или больше побегов, то два лучших из них подрезают на два узла каждый, а остальные удаляют. После подрезки саженцы парафинируют, вымачивают в воде 2—3 суток, погружая в воду нижними концами на % длины. Вымачивать надо до полного насыщения саженцев влагой. Вымачивание считают достаточным, если на свежих, сделанных острым ножом, поперечных срезах однолетних побегов выступают капельки жидкости. Затем саженцы связывают в пучки по 50 шт. и доставляют к месту посадки. При перевозке саженцы необходимо тщательно укрыть мокрым брезентом или матами, чтобы они не подсыхали, особенно корешки. Саженцы разгружают и устанавливают в ямы, погружая на 1/3 длины в болтушку из глины и свежего коровяка и закрывают сверху матами или пленкой.
Высаживать растения необходимо так, чтобы место выхода однолетнего побега (будущая головка саженцев) находилось на 7—8 см выше уровня почвы. Техника посадки маточников подвойных лоз такая же, как и обычных виноградников.
Если в хозяйстве нет хороших саженцев и не представляется возможным их приобрести, маточники подвойных лоз можно закладывать черенками. Но в этом случае следует брать только отборные черенки, подвергать их кильчеванию или предпосадочной стратификации. Кильчуют саженцы в тех случаях, когда глазки у подвойных черенков повреждены не более чем на 10 %. Если же процент повреждения глазков больше, то в таких случаях применяют стратификацию, чтобы отобрать для посадки черенки только с живыми глазками.
Для посадки на постоянное место отбирают только такие черенки, у которых после стратификации развились (но не вытянулись) зеленые побеги и появились зачатки корешков на нижних узлах. Высаживать кильчеванные и стратифицированные черенки на постоянное место можно только весной, когда почва на глубине 30—45 см прогреется до 10—12 °С.