Необходимость устройства опор вызывается тем, что быстро растущая виноградная лоза имеет гибкий ствол, который не способен держаться в вертикальном положении. Чтобы виноградные лозы не расстилались по земле и грозди, лежащие на ней, не загнивали, а также для правильного размещения побегов и лучшего освещения и обогревания их солнцем устанавливают колья или шпалеру.
Колья изготовляют из древесины самых различных пород деревьев. Лучшие — дубовые и акациевые. Они обладают большой прочностью и не так скоро загнивают в грунте. Применяются также колья из сосны, ясеня, клена.
Перед установкой колья необходимо обработать в растворе медного купороса, что увеличивает их долговечность. Для этого очищают кору, затесывают нижние концы и погружают их на 30—50 см в кадку с 5%-ным раствором медного купороса на 10 суток, затем обмазывают концы горячей смолой.
Колья устанавливаются с 2—4 сторон каждого куста на расстоянии, равном длине оставленных рукавов с плодовыми стрелками. С этой целью на месте, где должен быть поставлен кол, ломом пробивают в почве лунку, вбивают в нее кол, затем вокруг него утрамбовывают землю.
Для устройства шпалеры применяют дубовые и акациевые столбы толщиной у основания 12—14 см, старые железные водопроводные и дымогарные, а также бетонные трубы. В последнее время на коллективных и приусадебных виноградниках все большее распространение находят железобетонные столбы. Некоторые любители изготавливают их сами. Из досок нужной длины и толщины делают форму, в которую укладывают легкую проволочную арматуру, и заливают пустоты хорошо перемешанной массой, приготовленной из одной части цемента, четырех частей просеянного шлака и одной части воды. Через сутки столб вынимают из формы, укладывают его в затененном месте, укрывают соломой или ботвой и поливают по 3—4 раза в день в течение десяти суток. Выдержав опоры 20—25 дней, закапывают их на постоянное место на винограднике.
На своем участке я вначале установил одноплоскостную шпалеру. По краям рядов закопал старые толстые (80 мм) железные трубы высотой 2 м. Если трубы были коротковатые, наращивал их до нужной высоты трубами меньшего диаметра или деревянными кольями.
Промежуточные опоры состоят из железных старых труб небольшого сечения вперемешку с деревянными кольями. Расстояние между промежуточными опорами 3—4 м.
Когда виноградные кусты сильно разрослись, на них образовалось по 6—8 рукавов. Из-за сильной загущенной стало трудно располагать лозы на одноплоскостной шпалере. Она состояла из четырех горизонтальных линий проволоки: нижняя — на расстоянии 30 см от поверхности почвы, остальные три — через 50 см одна от другой.
Возник вопрос, как лучше и с наименьшей затратой материалов и труда перейти на двухплоскостную шпалеру. Поступил так.
У каждого крайнего столба закопал у его основания по старой железной трубе, наклонив ее немного в противоположную от столба сторону. Получилась у-образная
опора. Затем на каждый ряд дополнительно натянул по четыре проволоки параллельно уже имеющимся на шпалере, укрепив их концы за крайние опоры. Перед этим вся проволока на промежуточных столбиках была отвязана, а последние немного наклонены в одну из сторон ряда. Заготовленные заранее верхние распорки длиной по 80 см, а у нижней проволоки по 35 см укреплял между стойками, чтобы ряды проволоки не соединялись, а растения винограда лучше проветривались и обогревались солнцем. После этого с другого конца ряда проделал то же самое, и образовалась двухплоскостная шпалера, но пока еще только с верхней и нижней проволоками.
Затем против каждого промежуточного столбика установил дополнительные колья или тонкие трубы для второй плоскости. Натянутые проволоки — верхнюю и нижнюю прикрепил к кольям мягкой прочной катанкой. Потом таким же образом натянул две средние. Двухплоскостная шпалера была готова.
Верхние три линии проволоки закрепляю на постоянно, а нижнюю делаю подвижной с таким расчетом, чтобы можно было поднимать ее при необходимости выше или ниже. Это создает удобства при закрывке и открывке виноградной лозы.
Между промежуточными кольями выше верхних проволок также устанавливаю распорки поперек ряда для того, чтобы верхние части плоскостей не соединялись от тяжести при летней нагрузке кустов побегами и гроздьями, сохраняя угол развилки, равный крайним столбам.
Преимущества такой шпалеры немалые: не всегда v любителей есть возможность приваривать к железным опорам крючки или просверливать в столбах дыры для крепления проволоки. Прикрепить же ее к стойкам мягкой катанкой нетрудно, да и обойтись можно без больших материальных затрат. Устройство таких распорок позволяет ежегодно после уборки урожая снимать их со шпалеры, чтобы проволока не растягивалась, а весной вновь хорошо ее натягивать. Распорки делают из любой древесины, которая имеется почти у каждого виноградаря на участке. Их можно заготавливать из скелетных ветвей при обрезке фруктовых деревьев и расчистке насаждений.