Интенсивность роста побегов обусловлена биологическими особенностями сорта. Как правило, у подвоев из семей Рипариа х Рупестрис и Берландиери х Рупестрис средний прирост побега значительно слабее, чем у группы сортов из семьи Берландиери х Рипариа и составляет соответственно 3-4 против 5-6 метров. Сорта 101-14, 3309, Польсен 1103, Рихтер 110, Феркаль имеют короткие междоузлия, дают большое количество пасынков, каждый из которых стремится обогнать в росте основной побег. Без 2-3 кратного пасынкования диаметр основного побега не будет соответствовать требованиям настольной прививки. Не соблюдение норм пасынкования превращает кусты в спутанный клубок коротких и тонких побегов. В отличие от выше упомянутой группы сортов даже на заброшенных насаждениях маточников подвойных лоз всегда четко выделяются мощным ростом сорта Кобер 5ББ, Телеки 8Б, СО4, Кречунел 2, WEY-48, Эти сорта более технологичны, выращивание их менее трудоемко. Даже при отсутствии надлежащих уходных работ они имеют длинные ровные побеги, часть из которых может быть использована для настольной прививки. При соблюдение необходимых агротехнических приемов у сортов Кобер 5ББ, СО4 Кречунел 2, WEY-48, Виерул 3 в условиях Нижнего Придоны выход стандартных черенков, пригодных для прививки составляет 81—88 тыс/га. (табл. 2). Сорта 101-14, 3303, Рюгжер! 140, Польсен 1103, 333ЕМ, Феркаль, Рихтер 110 могут дать 60-63 тысячи черенков при площади посадки 3x2 м. Уплотнение посадки (3x1,5 м) является одним из вариантов повышения выхода стандартных черенков.
Таблица 2. Продуктивность лозоношения и устойчивость подвоев
Сорта подвоев
| Степень вызревания
| Выход
| Укореняемость черенков,
| Степень поражения, балл | |||
милдью
| оидиум
| филлоксера | |||||
корне- вая | листовая | ||||||
101-14 | 84 | 60 | 72 | 1 | 1 | 1 | 5 |
3309 | 83 | 61 | 71 | 1 | 1 | 1 | 5 |
Кобер 5ББ | 78 | 87 | 53 | 1 | 1 | 1 | 4 |
СО4 | 76 | 89 | 37 | 1 | 1 | 1 | 4 |
Кречунел 2 | 77 | 88 | 44 | 1 | 1 | 1 | 5 |
WEY-48 | 80 | 81 | 51 | 1 | 1 | 1 | 5 |
Телеки 8Б | 83 | 88 | 46 | 1 | 1 | 1 | 4 |
4-1 | 80 | 75 | 73 | 1 | 1 | 2 | 4 |
5-1 | 79 | 70 | 69 | 1 | 1 | 2 | 4 |
Виерул 3 | 77 | 68 | 78 | 2,5 | 3 | 2 | 4 |
16-3 | 78 | 67 | 76 | 2,5 | 3 | 2 | 4 |
Польсен 1103 | 77 | 67 | 56 | 1 | 1 | 1 | 3 |
Рихтер (99, 31,110) | 79 | 58 | 52 | 1 | 1 | 1 | 4 |
Рюгжери 140 | 76 | 60 | 50 | 1 | 1 | 1 | 3 |
5153-588 | 85 | 72 | 38 | 1 | 1 | 2 | 0 |
Рипариа | 87 | 78 | 70 | 1 | 1 | 1 | 4 |
1612-5 | 79 | 81 | 72 | 1 | 1 | 1 | 2 |
1616 | 82 | 73 | 70 | 1 | 1 | 1 | 2 |
Феркаль | 73 | 55 | 44 | 2 | 2 | 2,5 | 3 |
333ЕМ | 74 | 44 | 70 | 2 | 3 | 3,5 | 3 |
33а | 66 | 46 | 74 | 2 | 2 | 3,5 | 3 |
Фрейбург 148 | 78 | 63 | 55 | 2 | 2 | 2 | 4 |
Финист | 86 | 62 | 66 | 1 | 1 | 2 | 3 |
Андрос | 86 | 77 | 69 | 1 | 1 | 2 | 3 |
№19 | 77 | 66 | 71 | 1 | 1 | 2 | 3 |
№14 | 71 | 69 | 70 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Vitis amurensis | 88 | 40 | 30 | 3 | 2 | 4 | 0 |
Презент | 82 | 71 | 67 | 2 | 1,5 | 1 | 2 |
3-60-37 | 83 | 74 | 61 | 1 | 2 | 1 | 3 |
1613 | 74 | 77 | 68 | 1 | 2 | 1 | 0 |
702-52 | 76 | 68 | 70 | 2 | 3 | 2 | 1 |
Степень вызревания побегов является наиболее важной фазой развития подвоев в биологическом и хозяйственном смысле т.к. от нее зависит подготовка растения к зимним условиям, выход черенков, пригодных для прививки, и успешность самой прививки. В литературе встречаются высказывания о том, что хорошее качество подвойных черенков можно получить только в благоприятных условиях южной зоны при высокой сумме активных температур, где длительный вегетационный период не прерывается ранними осенними заморозками. Наши многолетние наблюдения показали, что в Нижнем Придонье вызревание лозы обычно приближается к 75-80%, уровень 50-55% наблюдается в 10% случаев. За 20 лет наблюдения неблагоприятные метеорологические условия только двух вегетационных периодов привели к такому состоянию лозы. Значительные перепады между дневными и ночными температурами воздуха, характерные для климатических условий Нижнего Придонья, способствуют ускоренному процессу вызревания не только ягод, но и лозы [11,29,30,42]. Поэтому среднемноголетние сроки прохождения фаз развития подвоев приближаются к датам, характерным для более теплых регионов [4, 8, 12, 35].
Укореняемость черенков подвоев не только обеспечивает надежность интенсивного размножения сорта, но и низкую изреженность привитых насаждений. В процессе многократного размножения изучаемых нами подвоев эта сортовая особенность была изучена достаточно тщательно. Очень хорошая (70 — 78%) степень укоренения черенков у сортов 33а, 702-62, 333ЕМ, № 19, № 14, 1612-5, Виерул 3, которые получены от гибридизации с видами V. vinifera и V. riparia.
Подвои, полученные с участием плохо укореняющегося вида V. berlandieri, в разной степени унаследовали это отрицательное качество, Среднее значение этого показателя для сортов Кобер 5ББ, Кречунел 2, WEY-48 и особенно СО4, Рихтер 110, Польсен 1103 составляет 40-50% (таблица 2). Плохое укоренение черенков у сортов 5153-588 и Феркаль (38-44%). Использование в гибридизации вида V. amurensis, также с низкой ризогенной активностью, обычно оказывает отрицательное влияния на проявление этого признака у семенного потомства. Однако, имея большой гибридный фонд, можно отобрать растения с благоприятным сочетанием качеств, отвечающих требованиям, предъявляемым к подвойным сортам, Подвои молдавской селекции (4-1, 5-1, 9-1) и селекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (Андрос, Финист, Презент), полученные на основе V. amurensis, имеют неплохие показатели (66 — 69%).
