Сорные растения причиняют большой ущерб виноградникам. Они потребляют из почвы питательные вещества и воду, затеняют виноградные кусты, способствуют более интенсивному развитию и усилению вредоносности многих вредителей и болезней. Сорняки угнетают рост и развитие виноградных кустов, резко уменьшая продуктивность виноградников и ухудшая качество продукции.
Применение гербицидов в борьбе с сорняками в сочетании с другими агротехническими приемами позволяет поднять уровень механизации и производительности труда, совершенствовать технологию выращивания виноградников.
Высокой эффективности гербицидов можно достичь только при применении их с учетом биологических свойств сорных растений на виноградниках.
Характерным свойством сорных растений является их чрезвычайно большая плодовитость, способность семян распространяться на значительные расстояния, сохраняться в почве длительное время, активно размножаться вегетативно. Кроме того, им присуща высокая жизнеспособность и пластичность в различных экологических условиях.
На виноградниках Украины встречается свыше 120 видов сорных растений. Более половины из них относятся к двудольным однолетникам, около 10 % — к злаковым однолетним и более 30 % — к корнеотпрысковым и стержнекорневым широколиственным многолетникам. Наибольшей вредоносностью на виноградниках отличаются злаковые корневищные многолетники, которые представлены небольшим количеством видов.
По продолжительности жизни сорные растения разделяются на одно-, дву- и многолетники. Одно- и двулетние сорняки размножаются преимущественно семенами. Из однолетних сорных растений на виноградниках наиболее часто встречаются яровые (мокрица, марь белая, щирица обыкновенная, просо куриное, щетинник сизый и зеленый), зимующие (пастушья сумка, ярутка полевая) и озимые (костер полевой, костер кровельный).
Двулетние сорные растения (донник желтый, чертополох курчавый) растут и развиваются в течение двух лет. В первый год они образуют прикорневую розетку листьев, а в следующем году цветут и плодоносят.
Многолетние сорняки плодоносят несколько раз. Размножаются семенами и корневищами (тысячелистник обыкновенный, чернобыльник, пырей ползучий, свинорой пальчатый, гумай) или корневыми отпрысками (вьюнок полевой, осот желтый, осот розовый).
ГЕРБИЦИДЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ НА ВИНОГРАДНИКАХ
Для борьбы с сорной растительностью на виноградниках применяют гербициды контактного (атразин, карагард 3587, симазин) и системного действия (далапон, раундап, фосулен).
Контактные или почвенные гербициды проникают в растения через корневую систему и частично через подземные части стеблей. Препарат атразин может проникать в растения и через надземные органы. Почвенные гербициды наиболее активны против сорняков в период прорастания семян и начала роста растений. К ним чувствительны: мокрица, марь белая, звездчатка, пастушья сумка, редька дикая, щетинник сизый, щетинник зеленый, щирица запрокинутая, щирица белая, дурнишник.
Системные гербициды проникают в растения через листья и другие надземные органы и распространяются по тканям к корням. Высокая гербицидная активность системных препаратов проявляется при температуре воздуха +17...+25 °С в солнечную погоду. К ним чувствительны многолетние злаковые сорняки: пирей, свинорой, гумай.
Атразин выпускают в виде смачивающегося порошка, содержащего 50 % действующего вещества. Относится к гербицидам избирательного действия, пронижет в растения через корни и листья. На виноградниках применяют для уничтожения одно- и многолетних, одно- и двудольных сорных растений. С этой целью опрыскивают почву рано весной до появления всходов сорняков или осенью после сбора урожая. Доза расхода препарата: весной 4—12 кг/га*, осенью— 12—16 кг/га*. Доза расхода препарата устанавливается в зависимости от свойства почвы. На легких и бедных она составляет 4—8 кг/га весной или 12—14 кг/га осенью. На тяжелых почвах доза препарата увеличивается. После опрыскивания почвы проводится культивация на глубину 6—8 см. Препарат инактивируется в почве в течение 1—2 лет.
Далапон. Белый, хорошо растворимый в воде порошок, содержащий 85 % действующего вещества. Эффективен против злаковых однолетних (мыший, просо куриное, овсюг) и многолетних (пырей ползучий, гумай, свинорой) сорняков. Гербицид передвигается в молодых растениях по флоэме как в корни, так и в листья. Действует медленно и даже чувствительные к нему растения отмирают через 2—3 недели после обработки. У поврежденных злаковых сорняков листья скручиваются в трубку, изгибаются, желтеют, наблюдается обильное кущение.
* Доза расхода гербицидов приводится в физической массе препарата.
На виноградниках далапон применяют в дозе 4,7—10 кг/га препарата для опрыскивания вегетирующих сорняков при строгом предупреждении попадания раствора на кусты винограда. Мало ядовит для человека и теплокровных животных, для пчел и полезных насекомых неопасен
Карагард 3587 выпускают в виде 50%-Пого смачивающегося порошка. Эффективен против щирицы, ромашки, щавеля конского, паслена, осота полевого, вьюнка, проса куриного, овсюга, пырея. Гумай и свинорой устойчивы против препарата.
Карагард рекомендуется для опрыскивания почвы рано весной до появления всходов сорняков, но при условии защиты виноградных кустов. Доза препарата 15—20 кг/га при расходе рабочего раствора 800 л/га.
Карагард относится к малотоксичным веществам, в почве может сохраняться больше года.
Раундап — водный раствор, содержащий 36 % действующего вещества глифосфата. Гербицид уничтожает пырей ползучий, свинорой, овсюг, амброзию, пастушью сумку и другие сорняки. Против злостных корневищных сорняков раундап применяется при достижении высоты растения 10—15 см. Однолетние соринки более чувствительны к препарату в ранние стадии развития.
Раундап продвигается из надземной части растений в корневую систему. Он подавляет рост растений в течение 3—4 месяцев. В почве быстро разлетается и для большинства последующих культур не опасен. В сухую и теплую погоду действие препарата проявляется через 2—3 для после применения. Он вызывает потерю тургора, изменение окраски и постепенное усыхание листьев и стеблей, а к концу периода вегетации — отмирание корневищ многолетних злаковых сорняков.
На виноградниках раундап применяют по 2—4 л/га. При попадании на виноградные кусты препарат вызывает отмирание листьев и зеленых побегов. На поврежденных кустах из зимующих почек развиваются новые побеги и кусты в дальнейшем растут нормально.
Симазин выпускают в виде 80%-кого смачивающегося порошка. Содержит также вспомогательные поверхностно активные вещества. Препарат белого цвета, без запаха, очень слабо растворим в воде, устойчив против действия света, воды, кислот, щелочей.
Симазин действует главным образом на проростки сорняков. Эффективность его зависит от типа почвы и ее физико-химического свойства (влажности, содержания гумуса, pH и т. д.). Препарат медленно передвигается по профилю почвы, достигая в течение вегетационного периода глубины не более 10 см. В почве разрушается медленно, обладает длительным последействием (на черноземных почвах 2—3 года, на легких песчаных до 2 лет) .
Симазин эффективен против большинства встречающихся на виноградниках однолетних широколиственных и злаковых, а также многолетних широколиственных (осот розовый, вьюнок полевой) сорных растений. Против многолетних злаковых сорняков (пырей, свинорой, гумай) симазин не эффективен.
5. Дозы и сроки применения гербицидов для борьбы с сорняками на виноградниках
* Предохранять кусты винограда от попадания раствора препарата.
Препарат применяют рано весной до появлении всходов сорняков по 2,5— 5 кг/га или осенью после сбора урожая винограда по 3,7—7,5 кг/га, опрыскивая почву с обязательной заделкой его на глубину 6—8 см.
В рекомендуемых дозах симазин практически не токсичен для пчел, для человека и теплокровных животных малоядовит.
Фосулен — смачивающийся порошок белого или светло-серого цвета, содержащий 50 % действующего вещества. Эффективен против пырея ползучего, свинороя, овсюга, амброзии, пастушьей сумки и других сорняков. Применяют по 2,8—7,2 кг/га в период активного роста растений при высоте их 10—15 см.
Фосулен проникает в растения через листья и стебли и поступает в корневую систему. Вызывает потерю тургора, изменение окраски и усыхание листьев и стеблей, а затем отмирание корневищ многолетних злаковых сорняков. При попадании на виноградные кусты вызывает отмирание листьев и зеленых побегов. Поэтому при применении фосулена необходимо избегать попадание его на листовую поверхность виноградных кустов.
В таблице 5 приводятся дозы расхода каждого гербицида и сроки применения препаратов.
