вкусный виноград

Источник: www.medlenta.ru
Автор: Милана БОРИСОВА
Модное понятие «ампелотерапия» переводится как «лечение виноградом».

Можно ли самостоятельно поправить здоровье с помощью этой ягоды? Оказывается, да! 

А как это сделать, рассказывает врач-натуропат, специалист по ампелотерапии Тамара СОТНИКОВА.

При каких болезнях рекомендуется ампелотерапия?

1. Хронические болезни печени, желчного пузыря и желчных путей различного происхождения (в том числе болезнь Боткина, но не раньше, чем через полгода после выписки из стационара). Гепатиты, холециститы, ангиохолиты - если нет склонности к частым обострениям и без изменений со стороны крови.

2. Дискинезии желчных путей и желчного пузыря.

3. Подагра, артрит, артроз, остеохондроз, мочекислый диатез.

4. Оксалурия и фосфатурия (повышенное содержание в моче солей щавелевой кислоты или фосфора при мочекаменной болезни и патологии обмена веществ).

5. Тиреотоксикоз (легкие формы).

6. Анемии.

Лечитесь с умом!

Прежде чем приступить к ампелотерапии, обязательно надо посетить терапевта, сделать анализ мочи - общий и на сахар.

Если анализы в порядке, можно начинать лечение - вам понадобится на курс примерно полтора месяца.

Запомните, что принимать виноград начинают с маленьких доз (примерно 400 - 500 г в сутки), доводя через 4 недели до максимальных - 1,5 - 2,5 кг (или 750 мл свежевыжатого сока). После этого еще 2 недели постепенно снижают дозу винограда.

Главные правила

1. Покупайте сочные и спелые кисти, ягоды на них не должны быть поврежденными или подвяленными. Сорт, окраска и наличие косточек в ягодах значения не имеют.

2. Виноградные кисти тщательно обмойте чистой водой 3 раза, чтобы пыль и химикаты не попадали в желудок.

3. Суточную дозу поделите на три приема:

- утром натощак, за 40 минут до завтрака;
- за 1 час до обеда;
- за 1,5 часа до ужина.

4. Кладите в рот (и разжевывайте) ягоды по одной.

5. Проглатывайте только мякоть и сок, а кожицу и зернышки выплевывайте.

6. После каждого приема обязательно почистите зубы или прополощите рот зубным эликсиром. >

КСТАТИ

Плохие «компаньоны» винограду

(при совместном употреблении может расстроиться кишечник)

Молочные продукты

Сладкая газировка

Сырые овощи и зелень

Маринады, соления и копчености

Жирная рыба и мясо

Жареная пища

Черный хлеб и макароны

Крутые яйца

Алкоголь

Мороженое, шоколад и все сладости

Чему поможет вкусное лекарство?

Желудку и кишечнику. Органические кислоты винограда (особенно винная и яблочная) улучшают микрофлору и нейтрализуют токсины в кишечнике. Нормализуется состав желудочного сока, улучшается усвоение пищи в кишечнике, усиливается его перистальтика.

Системе кровообращения. Виноградный сок расширяет кровеносные сосуды, улучшает питание сердечной мышцы, ослабляет застойные явления в малом круге кровообращения, снижает артериальное давление. Повышается гемоглобин в крови, усвоение кислорода тканями и улучшается деятельность мышц, в том числе и сердечной.

Сердцу. Виноградолечение назначают при нарушении функции и пороках сердца. После лечения у больных прекращается учащенное сердцебиение, одышка, уменьшаются отеки.

Почкам. Ягоды - лучшее природное средство против камней в почках и мочегонное, снимает отеки. При заболеваниях почек виноград нейтрализует токсины и выводит вещества, которые вызывают боли у страдающих ревматизмом и артритом.

Печени. Улучшается и восстанавливается работа органа после заболеваний, печень очищается от токсинов, приступы у «хроников» становятся реже.

Организму в целом. Ампелотерапия приводит к очищению и восстановление минерального баланса организма, укреплению иммунитета, зрения и нервной системы. Поскольку виноград - сильнейший антиокислитель, курс лечения приводит к омоложению и улучшению упругости и цвета кожи.

Что содержит ягода

- До 33% сахаров (глюкоза и фруктоза)

- 1,5% органических кислот (винная, яблочная, лимонная, хинная)

- Отличный «набор» минералов и микроэлементов. Кстати, железа здесь в 2,5 раза больше, чем в яблоках!

- Витаминов немного, зато разные: С, А, В1, В3, В6, В12, Е

СПРАВКА 

Можно ли потолстеть от ампелотерапии?

К сожалению, да. Калорийность ягод довольно высока - 72 ккал./100 г. При максимальной дозе в ампелотерапии (2,5 кг) вы получите целых 1800 ккал. в день (а дневная норма - примерно 2000 ккал.). Так что вам придется отказаться от излишне питательных продуктов (что нетрудно - виноград отлично отбивает чувство голода) либо «сжигать» калории, активно двигаясь.

ВАЖНО

Ампелотерапия противопоказана при:

сахарном диабете;

беременности и кормлении грудью;

ожирении (в т. ч. эндокринном и гипофизарном);

язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

циррозе печени с асцитом или желтухой;

хронических заболеваниях почек;

осложнениях после операции на желудке;

эмпиеме желчного пузыря;

кариесе и стоматите.