Компания Wine Australia, входящая в состав Австралийской группы сотрудничества в области продуктов питания и вина, запустила кампанию в Южной Корее в рамках долгосрочной цели по освоению перспективных азиатских экспортных рынков.
Wine Australia объединилась с Meat & Livestock Australia, Hort Innovation, Seafood Industry Australia и Dairy Australia для создания Австралийской группы сотрудничества в области продовольствия и вина в 2022 году с целью продвижения качественных австралийских продуктов питания и напитков на основных международных рынках. Группа получила поддержку от организации Agriculture Trade and Market Access Cooperation (ATMAC) в виде гранта в размере 500 000 австралийских долларов.
Группа по сотрудничеству в области австралийских продуктов питания и вина нацелена на четыре ключевых азиатских рынка - Таиланд, Южную Корею, Вьетнам и Индонезию - под слоганом «Попробуйте чудеса Австралии».
Южная Корея - важный рынок для австралийского винодельческого сектора, так как занимает десятое место по стоимости экспорта австралийского вина в 2022 году.
По данным ABARES, Южная Корея также пятый по величине экспортный рынок Австралии после Китая, Японии, США и Вьетнама и представляет собой огромный потенциал для австралийских производителей продуктов питания и вина.
"Эта инициатива дает прекрасную возможность продолжить освоение местного рынка и укрепить существующие представления о высоком качестве и разнообразии австралийского вина", - заявили в организации.
Группа использует индивидуальный подход к каждому рынку и тесно сотрудничает с Austrade для получения актуальной информации о рынке и тенденциях, что позволяет проводить мероприятия, обеспечивающие наилучший результат для австралийских сельхозпроизводителей.
Кампания в Южной Корее началась с кулинарного онлайн-конкурса, ориентированного на молодежь, чтобы показать множество способов, как с помощью качественных австралийских продуктов можно разнообразить домашние блюда.
Вкусы южнокорейских потребителей меняются, и Wine Australia стремится это учитывать. Представители Wine Australia говорят: "Раньше Корея предпочитала красное вино, но сегодня тенденция смещается в сторону белых, игристых и легких сортов. Легкие вина хорошо подходят к богатой морепродуктами корейской кухне".
Альтернативные белые сорта, такие как Albarino, Chenin Blanc и Viognier, набирают популярность среди сомелье и продавцов.
"Судя по недавней образовательной деятельности и отзывам с мероприятий, австралийское Шардоне имеет большое будущее на этом рынке, учитывая его более тонкий и минеральный вкус", - заявили в Wine Australia.
Следующим "пунктом назначения" для австралийского вина будет Вьетнам, где Wine Australia в партнерстве с Austrade организует Roadshow и проведет мероприятия в Ханое и Хошимине.
"В начале 2024 года группа, используя полученные знания, планирует представить австралийские вина в Индонезии", - заявили в Wine Australia.
