Сезон 2020 года для калифорнийского столового винограда стартовал примерно на 10 дней раньше, чем в прошлом году. Первые спелые грозди винограда начали собирать 5 мая.
«В 2019 году сезон начался 16-17 мая, но весна в том году была очень прохладная. Этот год был обычным», - сказал Джордж Тюдор, основной владелец Tudor Ranch Inc. (Мекка, штат Калифорния).
В целом весной Тюдор ожидает хорошего урожая винограда, но признает, что фрукты, поставляемые из Мексики, составляют сильную конкуренцию.
В 2019 году в Мексике был огромный урожай винограда, что отрицательно повлияло на стоимость калифорнийской продукции даже летом.
В этом году производство винограда в Мексике сократилось на 10-15 процентов, что должно привести к повышению фобовых цен на калифорнийский виноград.
Выращенный в США виноград из долины Коачелла должен стать лучшим в этом сезоне при относительно ограниченном объеме (от 3,0 до 3,5 миллионов коробок).
Десять лет назад на ранчо Тюдор 1600 акров занимали кусты винограда, и около 100 акров составляла площадь посадок лимонов. За эти годы семейное предприятие сократило площадь столового винограда, увеличило площади, отведенные под лимоны, и добавило финики.
Американские ритейлеры могут поддержать в этом году производителей долины Коачелла, продвигая выращенный в США столовый виноград в начале сезона.
«Но имея 20-22 млн. коробок винограда из Мексики, ритейлерам вряд ли понадобится Коачелла. Мы бы хотели, чтобы ритейлеры закупали виноград в своей стране, где уже действуют протоколы для защиты сотрудников, которых государство считает необходимыми работниками», - сказал Тудор, имея в виду влияние COVID-19 на урожай 2020 года.
Обычно в междурядье работает один человек, а ряды расположены на расстоянии 12 футов друг от друга, так что не требуется никаких дополнительных мер для достижения социального дистанцирования.
Все сотрудники носят маски, и соблюдают необходимую дистанцию во время пребывания работ на винограднике.
В настоящее время СИЗ (средства индивидуальной защиты) распределяются между контактирующими в достаточном количестве. Учитывая все эти моменты, сезон 2020 года будет непростым.
Компания ожидает большой урожай нового сорта Вэлли Перл (Valley Pearl), который может выращиваться только на территории Соединенных Штатов.
Этот сорт, разработанный Калифорнийским университетом дает хорошие округлые ягоды, светло-зеленого цвета, диаметром около одного дюйма и набирает популярность среди потребителей.
Источник: producenews.com, перевод vinograd.info.
