Виноделы в Северной Калифорнии оказались не готовы к большому урожаю винограда. Они не знают, как теперь переработать весь урожай. Прошлогодний урожай также был рекордным: более 588 тыс. тонн, более 2 миллиардов долларов дохода. Много литров виноградного сока сохранилось еще с 2018 года. Теперь, учитывая значительный урожай 2019 года, запасов оказалось слишком много.
Несмотря на престижность винодельческой отрасли, виноградники являются не простой формой ведения сельского хозяйства. И, как все отрасли сельского хозяйства, они подвержены определенным рискам.
Зик Нили, винодел Kenwood Vineyards, отметил, что переизбыток винограда может привести к финансовым проблемам. Кенвуд (Kenwood) является одной из лучших виноделен в Долине Сонома и выпускает собственную марку вина. «У нас всех остался запас вина с предыдущих лет. Так что, предложение сейчас превышает спрос», - сказал Нили. Однако, Зик Нили выразил уверенность, что в 2020 году все нормализуется.
Маленькие семейные виноградники испытывают трудности с реализацией винограда в связи с его переизбытком на рынке. Это деликатная тема, которую владельцы небольших виноградников не обсуждают публично. Некоторые из них оказались в весьма затруднительном положении. «Мы не хотим, чтобы исчезли качественные виноградники. Поэтому надеемся, что спрос возрастет, а не снизится», - сказал Нили.
Любители вина, наоборот, считают, что переизбыток вина, будет им полезен. «Я надеюсь, что вино в Калифорнии подешевеет», - сказал любитель вина Брэм Дракман. Род Лаурсен соглашается. «Да, я думаю, что цена для конечного потребителя снизится в этом году», - сказал Лаурсен. «Но, проблема в том, что сейчас в Калифорнии выращивают слишком много винограда, понимаете?», - объясняет он Дракману. «Теперь люди, вероятно, выкорчуют часть виноградников и, возможно, посадят другие культуры», - сказал Нили. «И тогда года через три у нас будет дефицит винограда. Все очень циклично, и так было с римских времен».
К неопределенности приведет и отложение слияние винных гигантов Gallo и Constellation Brands. Поэтому, надо учитывать все особенности, которые формируют конечную стоимость вин на рынке в течение более длительного периода, чем один год.
