Мировое потребление вина упало до самого низкого уровня с 1996 года, сообщила в четверг Международная организация виноградарства и виноделия (МОВВ). Инфляция привела к рекордному росту цен, что отпугнуло потребителей, чья покупательная способность и так снизилась.
По оценкам парижской МОВВ, мировое потребление вина в 2023 году составило 221 миллион гектолитров (млн.гл), что на 2,6% меньше, чем в 2022 году, и на 7,5% меньше, чем в 2018 году.
Снижение потребления в основном связано с резким ростом цен на вино. Помимо геополитических кризисов, таких как война в Украине, последовавший энергетический кризис и нарушения глобальных цепочек поставок, привели к росту затрат на производство и распределение. Это в свою очередь привело к снижению потребительского спроса и значительному повышению розничных цен.
Также одной из основных причин является резкое падение потребления в Китае, которое снизилось на 25 % по сравнению с предыдущим годом. С 2000-х годов продажи вина в Китае росли пропорционально росту среднего класса. Однако из-за блокировки в период COVID-19 и роста цен потребительские возможности молодежи резко упали. За последние пять лет потребление вина в Китае сократилось примерно на 60%, достигнув в прошлом году всего 6,8 миллионов гектолитров.
Директор МОВВ Джон Баркер заявил, что снижение потребления вина "в значительной степени обусловлено демографическими факторами и изменением образа жизни", и трудно сказать, как долго это продолжится. Однако, по его словам, "очевидно, что доминирующим фактором, повлиявшим на спрос на вино в прошлом году, была инфляция".
Общий объем торговли вином упал на 6,3 % по сравнению с прошлым годом и составил 99 миллионов гектолитров. Однако благодаря резкому росту цен оборот торговли вином сократился всего на 4,7% по сравнению с предыдущим годом.
Усугубляет ситуацию также сокращение производства вина. В прошлом году мировое производство вина достигло самого низкого уровня за последние 62 года, поскольку изменение климата вызвало ряд экстремальных погодных явлений. По данным МОВВ, мировое производство вина сократилось на 10% с 2022 года до 237 миллионов гектолитров в предыдущем году из-за экстремальных погодных условий, таких как засуха, аномальная жара и наводнения.
Это минимальный показатель с 1961 года, когда производство составило 214 миллионов гектолитров, и он даже ниже, чем оценка производства в 244,1 миллионов гектолитров в ноябре прошлого года.
