Калифорнийский виноград будет активно представлен осенью 2018 года в меню некоторых ресторанов в самых известных туристических маршрутах и направлениях в США, а также будет поставляться популярную сеть недорогих кафе масс-маркет, расположенных по всей стране. Производители надеются, что такая кампания принесет популярность столовому винограду, выращенному в Калифорнии, и покупатели будут знать, что Калифорния – не только винодельческий регион. Главная цель – популяризация здорового питания и в этой связи - столового винограда как естественного источника полезных компонентов, называемых полифенолами, которые способствуют антиоксидантной активности и могут влиять на клеточном уровне на важные биологические процессы в организме человека.
Калифорнийский виноград будет включен в меню ресторана Associates, крупной гостиничной компании в США. Ресторан Associates предоставляет питание корпоративным ресторанам, учебным заведениям и музеям, включая Музей искусств Метрополитен в Нью-Йорке, Смитсоновский университет и Центр исполнительских искусств Кеннеди в Вашингтоне, округ Колумбия.
Ресторан Associates будет отображать рекламу калифорнийского винограда на коробках с закусками, придумывать новые варианты включения винограда в блюда и коктейли. Будут разработаны новые рецепты, а также будут представлены основные предложения для продажи закусок из свежего столового винограда.
Калифорнийский столовый виноград также будет представлен в меню сети Wow Café, широко распространенной сети ресторанов фаст-фуд, находящейся в кампусах университетов, а также в больницах, отелях и аэропортах по всей стране. Wow Café имеет офисы в 25 штатах и Вашингтоне, округ Колумбия.
© Перепечатка и цитирование - только с активной гиперссылкой на сайт о винограде (2004-2024), в бумажных изданиях - только после согласования.