Южноафриканская отрасль производства столового винограда (SATI) опубликовала первые итоги урожая сезона 2019/2020 гг. Объем столового винограда составил 61,05–67,80 млн. ящиков (каждый по 4,5 кг).
Сбор столового винограда в северных провинциях, обычно начинается примерно на 44 неделе, но в регионе Оранжевой реки, вероятно, собирать урожай начнут на неделю раньше.
По словам председателя SATI Фани Науде, конкуренция на мировых рынках заставила отрасль переориентироваться на поставки только высококачественного продукта, которым известны южноафриканские производители столового винограда. Виноградарству ЮАР пришлось следовать тенденциям рынка, что привело к довольно быстрой замене на современные сорта винограда. Больший процент молодых виноградных лоз в настоящее время еще не плодоносит.
Для оценки итогов урожая привлекаются производители винограда и эксперты отрасли из всех производственных регионов страны. SATI использует данную структуру таблицы для наблюдения за сезонными изменениями и отклонениями при сборе урожая.
В таблице ниже собрана информация и наблюдения последнего отраслевого учета кустов на виноградниках.
Прогнозы первого урожая сезона 2019/2020 гг. (Ящик - 4,5 кг)
2019/2020 ПРОГНОЗЫ СЕЗОНА | ФАКТИЧЕСКИЕ ОБЪЕМЫ | ||||
РЕГИОН | НИЗКИЙ | ВЫСОКИЙ | 2018/2019 | 2017/2018 | 2016/2017 |
Northern Provinces | 7 150 000 | 7 800 000 | 7 120 755 | 6 828 762 | 5 537 784 |
Orange River | 18 500 000 | 19 900 000 | 19 207 361 | 19 015 641 | 20 532 515 |
Olifants River | 2 100 000 | 2 500 000 | 2 366 503 | 2 802 436 | 3 968 073 |
Berg River | 13 500 000 | 15 300 000 | 13 788 759 | 13 052 616 | 15 426 175 |
Hex River | 19 800 000 | 22 300 000 | 18 649 830 | 20 365 295 | 22 110 612 |
ВСЕГО | 61 050 000 | 67 800 000 | 61133 209 | 62 064 749 | 67 575 159 |
Ожидается, что в регионе северных провинций сохранится тенденция к росту в ближайшие несколько лет, главным образом благодаря появлению новых сортов и посадок виноградных кустов в полном объеме.
В регионе Оранжевая река ожидается более раннее начало сбора урожая. Нынешняя тенденция, вероятно, сохранится; в результате чего сорта винограда, пригодные для сушки и не имеющие экономической эффективности на экспортных рынках свежего столового винограда, будут использоваться для производства кишмиша. Ожидается хороший урожай.
Несмотря на достаточное количество зимних дождей, виноградники в регионе реки Олифантс все еще медленно восстанавливаются после продолжительной засухи, поэтому урожай столового винограда весьма скромен в этом регионе.
Объемы производства в регионах Берга и Хекс-Ривер, согласно оценкам, соответствуют их обычным тенденциям.
Виноградные кусты, особенно в Западном Кейпе, ощущают общую нехватку воды. Поэтому все участники отрасли будут прилагать все усилия по управлению водными ресурсами, основываясь на уроках, извлеченных во время засухи.
