(Жемчуг Саба x Мускат Оттонель)
[Радмиловацкая ОС, Югославия]
Бисерка ранняя (Бисерка рана) - сербский столовый сорт винограда, раннего срока созревания. Сила роста кустов средняя или выше средней. Гроздь мелкая, массой 100-120 г, цилиндро-коническая, плотная. Цветок обоеполый. Ягода мелкая, массой 1,8-2,0 г, округлая, желто-зеленая. Мякоть мясисто-сочная, вкус мускатный. Коэффициент плодоношения 1,2-1,4. Урожайность 90-120 ц/га. Сорт незимостойкий, морозоустойчивость -18°С. Устойчивость к милдью и оидиуму средняя, максимальное поражение 3,5-4,5 балла. Сорт винограда Бисерка ранняя устойчив к серой гнили. Требует мероприятий по защите от грибных болезней. Обрезка на 8-10 глазков. Сахаристость 16-18 %, кислотность 6-7 г/л транспортабельность высокая. Виноград используется для потребления в свежем виде, а также для приготовления мускатных вин. Сильно поражается осами. К филлоксере неустойчив. Имеет хороший аффинитет с подвоями Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ, Шасла x Берландиери 41Б.
© фото Красохиной С.И.
