(Чауш черный x Карабурну)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Бокальный чёрный - столовый сорт винограда, созревает в конце сентября, продукционный период 140-150 дней. Сила роста кустов средняя. Гроздь большая, массой 400-600 г, коническая, среднеплотная. Цветок обоеполый. Ягода крупная, массой 3-4 г, овальная, черная. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 0,6. Урожайность 80-100 ц/га. Сахаристость 15-17 %, кислотность 6-8 г/л. Сорт винограда Бокальный чёрный неустойчив к морозу и грибным болезням. Требует полного комплекса мероприятий по защите от грибных болезней. Рекомендуется для возделывания в укрывной культуре при схеме посадки 3 x 1,5 м, формировка веерная или полувеерная многорукавная. Нагрузка на куст 80-100 глазков, обрезка на 8-12 глазков. К филлоксере сорт неустойчив. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Виноград используется для потребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая.
© фото Красохиной С.И.
