Цикрах, дагестанский технический сорт винограда средне-позднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в окрестностях Дербента в среднем 137 дней при сумме активных температур 2800°-2900°С. Кусты сильнорослые. Листья средние, округлые, слаборассеченные, сетчато-морщинистые, снизу с густым паутинистым опушением. Черешковая выемка закрытая с узкоэллиптическим просветом и заостренным дном. Цветок обоеполый. Грозди крупные, цилиндрические или цилиндроконические с более или менее развитыми верхними лопастями, иногда с крылом, средней плотности. Ягоды средние, слабоовальные, темно-синие (черные) с густым восковым налетом. Кожица средней толщины. Мякоть сочная. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 100-120 ц/га. Грибными болезнями, милдью, оидиумом и серой гнилью сорт винограда Цикрах поражается в средней степени.
© Фото Красохиной С.И.
