(Маленгр ранний x Мускат гамбургский)
[СКЗНИИСиВ]
Мускат Кубанский, столово-технический сорт винограда раннего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 112 дней при сумме активных температур 2280°С. Кусты сильнорослые. Листья средние, округлые, пятилопастные, глубоко-рассеченные, снизу имеются мелкие щетинки на жилках. Черешковая выемка открытая, сводчатая с округлым или слегка заостренным дном, иногда лировидная с узким устьем. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические, иногда крылатые, рыхлые. Ягоды средние или крупные, овальные, зеленовато-белые, к полной зрелости - золотисто-желтые. Кожица средней толщины, прочная, покрыта слабым восковым налетом. Вкус приятный с тонким мускатным ароматом и медовым тоном в послевкусии. Вызревание побегов хорошее (85%). Урожайность 140-160 ц/га. Зимостойкость глазков в зоне укрывного виноградарства высокая. Устойчивость сорта к милдью, белой и серой гнили ягод выше средней. Мускат Кубанский среднеустойчив к филлоксере. Виноград используется для потребления в свежем виде, а также для приготовления соков и десертных вин.
© Фото Красохиной С.И.
Обсуждение сорта винограда Мускат Кубанский на форуме.
