Шавкапито, грузинский технический сорт винограда среднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в районе Цхинвали в среднем 147 дней при сумме активных температур 2800°С. Относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, трех-, пятилопастные, средне- и слаборассеченные. Пластинка воронковидная, снизу со среднегустым паутинистым опушением. Черешковая выемка открытая, лировидная, реже сводчатая и с заостренным дном, нередко бывает закрытая с узкоэллиптическим или эллиптическим и яйцевидным просветом и округлым дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические и цилиндро-конические, крылатые, средней плотности. Ягоды средние, округлые, темно-синие, почти черные с восковым налетом. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 70—80 ц/га. Милдью и оидиумом сорт винограда Шавкапито поражается в средней степени.
