(Лимбергер x Каберне-Совиньон)*
[Германия]
Каберне Митос (Cabernet Mitos) – винный сорт винограда, позднего срока созревания.Скрещивание производилось в 1970 г Государственным учебным и исследовательским учреждением по виноградарству и плодоводству, Вайнсберг. Кусты сильнорослые. Грозди мелкие. Ягоды очень мелкие,
Сахаронакопление среднее, осенью ягоды могут увяливаться, концентрация сахара при этом возрастает. Урожайность средняя, требует хороших местоположений. Устойчивость на уровне других евро-азиатских сортов.
Сорт-красильщик. Вина из сорта Каберне Митос очень сильно окрашены и богаты дубильными веществами. Полнотелые, при выдержке напоминают вина из Каберне-Совиньон. Выдержка рекомендована.
*Данные оригинатора, согласно ДНК-анализа фактические родители сорта: Лимбергер х Тенюрье.
