Синонимы: Альварега (Alvarega), Alvarega Di Ozieri, Arvarega, Бариядорджия (Bariadorgia), Bariadorgia Bianca, Bariadorza, Barria Dorgia, Barriadorgia, Barriadorgia Bianca, Barriadorja, Barriadorza, Carcaghiolu, Carcaghjola Bianca, Carcaghjolu Biancu, Carcagliolu, Carcajola, Каркайоло бьянко (Carcajolo Bianco), Cargajola Blanc, Erbisedda, Fragrante, Грегу бьянко (Gregu Bianco), Praecox, Variatoghja, Verzolina Bianca.
Каркайоло блан (Carcajolo blanc) – белый технический сорт винограда, родом которого являются Корсика или Сардиния. По данным анализа ДНК, сорт является естественным гибридом между сортами Виспарола и неизвестным сортом.
Его не следует путать с довольно похожим корсиканским сортом Бьянка джентил. Корсиканский красный сорт Парралета (Каркайоло нуар) тоже не имеет родственных связей с сортом Каркайоло блан.
Срок созревания средний.
Цветок обоеполый.
Лист темно-зеленый, очень глубоко рассеченный, с пятью, семью или девятью лопастями, глубокими U-образными боковыми вырезками. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым дном. На нижней стороне листа опушение отсутствует или слабое.
Грозди довольно крупные, цилиндрические, плотные и очень плотные.
Ягоды средние, округлые, белые, покрыты густым восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть сочная, вкус нейтральный.
Сорт отличается очень высокой урожайностью, на что указывает его название (Carcajolo в переводе означает «сильно загружен»). Лучше всего удается в жарком и сухом климате.
Сорт восприимчив к серой гнили и оидиуму.
Сорт имеет низкий потенциал сахаронакопления.
Направление использования: из сорта получают ароматные белые вина среднего качества с умеренным и низким содержанием спирта и высокой кислотностью.
