(Филлоксероустойчивый Джемете х Красностоп анапский)
[Анапская ЗОСВиВ, Россия]
Кубанец - винный сорт винограда. Позднего срока созревания. Рост побегов сильный. Листья крупные и средние, темно-зеленые, гладкие, блестящие, среднерассеченные, пятилопастные. Нижняя поверхность листа имеет сильное паутинистое опушение. Верхние вырезки глубокие, закрытые, с яйцевидным просветом и округлым дном, нижние - закрытые, со щелевидным просветом. Зубчики на концах лопастей треугольные и пиловидные. Черешковая выемка лировидная, с округлым дном. Черешок равен главной жилке листа. Цветок обоеполый. Грозди средние, конической формы, рыхлые, массой 240 г. Ягоды средние, округлые, темно-синие. Кожица плотная. Мякоть сочная. Сок не окрашен, его сахаристость 17 г/100 см3 и кислотность 9 г/дм3. Коэффициент плодоношения 1,2. Урожайность 100-120 ц/га. Сорт относительно устойчив к филлоксере. Устойчивость к грибным заболеваниям и морозу на уровне родительского сорта Красностоп анапский. Дегустационная оценка сухих вин 8,4 балла, вина интенсивно окрашены, освежающие.
© Источник фото: Трошин Л.П., Радчевский П.П., Мисливский А.И. Сорта винограда юга России - Краснодар, 2001
