Мельник 1300

(Широка мельнишка лоза х Саперави)
Синоним: Мельник юбилеен 1300
Болгария
Мельник 1300 - винный сорт винограда, очень позднего периода созревания. Продолжительность вегетационного периода 194 дня. Технологическая зрелость винограда в Болгарии наступает в конце сентября - начале октября. Стал сортом в 1984 г. Гроздь относительно крупная, весом 270 г, коническая, плотная. Ягода средняя, 2 г, темно-синяя. Кожица толстая, прочная, с густым восковым налетом. Мякоть сочная, с гармоничным вкусом, без аромата. Сахаристость до 23 %, а кислотность - 7.4 г/л. Коэффициент плодоношения 1.37. Урожайность - 200 ц/га. Устойчивость к неблагоприятным факторам на уровне родительских сортов винограда. Мельник 1300 дает высококачественные красные столовые вина, интенсивно окрашенные, плотные, с приятным сортовым ароматом.